Вакансия Бар-менеджер в компании Работодатель Тюмень

обязанности:

• организовывать и контролировать работу бариста во всей сети кофеен согласно стандартам;
• контролировать соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• организовывать работу с поставщиками;
• обучать, адаптировать и развивать сотрудников;
• контролировать ведение егаис;
• знать в совершенстве продукцию и технологию приготовления напитков;
• набирать штат сотрудников на все кофейни;
• организовывать работу кофейни на выезды;
• организовывать и подготавливать сотрудников к российским конкурсам бариста;
• держать показатели работы бара в норме;
• работать над увеличением продаж и выручки бара;
• ведение документооборота бара.

• опыт работы бариста/менеджером/управляющим не менее 3-х лет;
• ты любишь кофе, очень хорошо в нем разбираешься и готов делиться этим с миром =);
• владение латте-арт на высоком уровне;
• организаторские способности;
• умение строить слаженную и позитивную команду;
• высокая работоспособность;
• презентабельный внешний вид;
• умение оперативно и ответственно решать поставленные задачи;
• высокий уровень самодисциплины;
• желание разиваться и расти вместе с командой (это важно =) )

• график работы 5/2 с плавающими выходными;
• вкусно кормим за наш счет;
• обязательно пройти обучение стандартам кофейни на всех подразделениях (бар, кухня, зал);
• стабильная и приятная заработная плата 2 раза в месяц;
• работа в крупной компании с возможностью карьерного роста.